Ăn trái cây thực sự giúp bạn giảm cân

Đây là một số tin tốt nếu bạn yêu thích quả mọng, quả lê và táo: Ditching trái cây là không cần thiết để giảm cân. Nó cũng không thông minh. Vâng, trái cây chứa carbs và đường có trong tự nhiên. Nhưng có những lý do quan trọng để làm cho trái cây trở thành một yếu tố hàng ngày trong chế độ ăn uống của bạn, ngay cả khi bạn đang làm việc để giảm bớt. Điều quan trọng là ăn nó chiến lược. Làm như vậy thực sự có thể giúp bạn shed pounds.

Các chất tự nhiên trong quả - bao gồm vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hoá, chất xơ, và prebiotic - rất hữu ích cho bạn, không chỉ về bảo vệ chống lại bệnh mãn tính mà còn để quản lý cân nặng của bạn. Ngay cả khi bạn ăn nhiều rau, nixing trái cây có nghĩa là bỏ lỡ các chất chống oxy hóa độc đáo mà họ cung cấp.

Trong nghiên cứu , trái cây đã thực sự được gắn liền với trọng lượng mất mát , không tăng cân. Một nghiên cứu cho thấy những người trưởng thành béo phì và béo phì ăn trái nhiều hơn sẽ giảm cân nhiều hơn những người không ăn. Một nghiên cứu khác , theo dõi hơn 130.000 người lớn trong vòng 24 năm, cho thấy tiêu thụ trái cây có liên quan đến việc giảm cân được cải thiện theo thời gian.

Liên kết này có thể là do trái cây có thể giúp tăng cường độ thèm ăn, đáp ứng nhu cầu ngọt ngào và giảm mong muốn đào sâu vào các đồ ăn ngon như bánh kẹo hoặc hàng bánh nướng. Trái cây cũng có xu hướng thay thế các món ăn có hàm lượng calo cao hơn, trong khi rau thì có xu hướng bổ sung. Nói cách khác, bạn có nhiều khả năng chọn một quả táo thay vì một miếng bông cải xanh thay cho một chiếc bánh; và trao đổi đó có thể giúp bạn hạn chế tổng lượng calo và tránh thêm đường, thủ phạm thực sự khi nói đến tăng cân.

Đối với đường, thậm chí những hướng dẫn nghiêm ngặt nhất từ ​​các nhóm như Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và Tổ chức Y tế Thế giới không cho đường từ trái cây tươi tươi,  thêm đường , các loại tinh chế được sử dụng để làm ngọt thực phẩm (nghĩ sữa hạnh hay muỗng bạn thêm vào cà phê buổi sáng của bạn).

Đó là bởi vì đường xảy ra tự nhiên trong trái cây ít tập trung, và kèm với nước và một số chất dinh dưỡng quan trọng. Ví dụ, một quả cam nguyên chất cung cấp khoảng 17 gram carb, khoảng 12 trong số đó là đường tự nhiên. Nhưng nó cũng cung cấp chất lỏng, 12% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn và gần 100% lượng vitamin C được đề nghị, cùng với các vitamin B, kali, và chất như hesperidin, giúp giảm huyết áp, cholesterol và viêm.

So sánh với một muỗng canh đường ăn, chứa 16 gram carbs và không có chất dinh dưỡng. Về cơ bản, cả trái cây tươi và đường thêm không thuộc cùng một chủng loại

Ăn trái cây tươi giúp bạn giảm cân - các nhà nghiên cứu đã chứng minh

Tất nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn có thể ăn trái cây không hạn chế. Trái cây chứa carbohydrate, và công việc của carbs là để làm nhiên liệu hoạt động của các tế bào của bạn. Khi bạn ăn nhiều carbo hơn bạn có thể bỏng sau bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ, ngay cả từ trái cây, thặng dư không cần thiết có thể cung cấp chất béo hiện có, hoặc béo phì lên các tế bào mỡ.

Vì lý do này, lượng carb tổng số của bạn, kể cả trái cây, nên tương ứng với nhu cầu nhiên liệu của bạn dựa trên chiều cao, cân nặng lý tưởng, giới tính, tuổi tác và mức độ hoạt động thể chất của bạn. Hầu hết các khách hàng phụ nữ của tôi đều có thể ăn hai phần trái cây mỗi ngày (nhiều hơn nếu họ cao hơn hoặc tích cực hơn), với một phần là một tách, hoặc một phần về kích thước của một quả bóng chày.

Kể từ khi các carbs trong trái cây giúp hoạt động nhiên liệu, khi bạn ăn các vấn đề trái cây quá. Giảm một bát nho lớn vào ban đêm trong khi bạn đang xem TV hoặc lướt web (khi nhu cầu nhiên liệu của bạn thấp) không có ý nghĩa gì cả. Thay vào đó, hãy pha chế trái cây vào các bữa ăn và đồ ăn nhẹ mà bạn tiêu thụ trước giờ hoạt động nhiều hơn trong ngày. Đối với nhiều khách hàng của tôi có nghĩa là ăn một quả chuối nhỏ 20 hoặc 30 phút trước khi tập luyện, hoặc ăn trái cây với bữa ăn sáng trước khi đi làm - và ghép quả táo với bơ hạnh nhân vào buổi chiều để giúp sức mạnh trong suốt những ngày còn lại.